Selasa, 24 Juli 2012

OLEH-OLEH KHAS OH AEM

Dilihat dari gambarnya itu bukanlah sesuatu yang istimewa. Ada jeruk, pinang, sirih dan kopi. Itu semua bisa kita dapatkan dimana saja.
Tapi bagi saya adalah istimewa karena ini diimport langsung dari tanah FLOBAMORA tepatnya dari sebuah desa yang bernama Oh Aem  di KUPANG, NTT.

1. Jeruk ( Lemon China ) 

Jeruk (Lemon China) orang-orang Oh aem biasa menyebutnya. Ya bentuknya sama seperti jeruk-jeruk pada umumya. Tapi yang bikin beda adalah rasa dari jeruk ini. Dia mempunyai rasa yang manis beda denagan jeruk2 yang berasal dari daerah lain.

2. Sirih, Pinang & Kapurnya

Buah PINANG atau jambe dalam bahasa jawanya. Biasanya pohon dari buah ini suka dibuat sebagai media panjat pinang yang sangat terkenal di bulan Agustus saat bangsa Indonesia merayakan hari jadinya. Karena lomba panjat pinang melambangkan kekompakan. Pohon Pinang biasanya tumbuh didaerah tropis, dan tumbuh menjulang tinggi tanpa adanya batang karena termasuk tumbuhan monokotil. Pohonya hampir mirip dengan pohon kelapa.
Buah Pinang ternyata mempunyai banyak manfaat, buah pinang bisa dijadikan Obat batuk, kembung, gatal-gatal dan lain-lain. Selain itu Buah pinang muda juga dipercaya oleh sebagian kaum Adam dapat meningkatkan stamina dan dapat mengatasi ejakulasi dini. Makanya ada suatu daerah yang terkenal dengan Jus Pinang mudanya.

SIRIH adalah merupakan tanaman merambat dan berkembang bikak dengan tunasnya. Tanaman ini sangat populer di Indonesia bahkan tak jarang yang menanam tamaman ini di halaman rumahnya sebagai obat atau pun sebagai hiasan di halaman rumah. Tak mau kalah dengan buah Pinang sirih juga mempunyai banyak manfaat. Daun sirih bisa dibunakan sebagai obat sakit gigi, giusi berdarah, bengkak, sampai mengatasi bau mulut. Bahkan khusus untuk wanita, daun sirih bisa digunakan sebagai pembersih pada daerah kewanitaannya denagan cara merebusnya terlebih dahulu.

3. Kapur
Kapur yang satu ini berbeda dengan kapur yang lain. Kapur yang satu ini adalah kapur yang berfungsi sebagai penawar rasa pahit pada saat makan sirih & pinang.

4. Kopi Tumbuk
Kopi tumbuk khas kupang tidak jauh beda dengan kopi-kopi tumbuk lainnya, hanya yang dapat membedakan adalah rasanya. Kopi tumbuk dari kupang ini tergolong mempunyai kadar kafein yang tinggi. Bagi para pecinta kopi mungkin kopi tumbuk khas kupang ini bisa menjadi inspirasi bagi anda. Aroma dan Rasa yang nikmat bisa didapat apabila perpaduan antara kopi dan gula pas.

Tidak ada komentar:

SUTRISNO